Les gouts du Mont Blanc
FORMAGGI
SALUMI E CARNI
PRODOTTI AGRICOLI
PANE E DOLCI
VINI E DISTILLATI
Il resoconto della Foire
Les Goûts du Mont-Blanc è stata la prima fiera enogastronomica internazionale dell’Espace Mont-Blanc, un’iniziativa di cooperazione transfrontaliera che ha permesso al pubblico di scoprire tutta la genuinità e la tradizione di numerosissimi produttori locali tra Valle d’Aosta, Vallese, Savoia e Alta Savoia. Palcoscenico dell’evento è stata l'incantevole Frazione Verrand di Pré- Saint-Didier, un luogo suggestivo dove antiche pietre e legno disegnano un borgo antico e di rara bellezza. »
Photogallery della Foire
Guarda le immagini più belle e significative dei due giorni della prima Fiera enogastronomica dell'Espace Mont Blanc svoltasi al Verrand; le degustazioni guidate da agrotecnici e quelle teatrali "Bouches savantes", le animazioni e gli spettacoli teatrali pensati per i bambini, la musica dei gruppi folcloristici e i colpi di scalpello degli artigiani del legno, l'atmosfera di un intero villaggio in festa "invaso" da decine di bancarelle colorate con i migliori prodotti della Valle d'Aosta, della Savoia e del Vallese. »
Paesi del Monte Bianco
“Les Goûts du Mont-Blanc” si inserisce in una progettazione più ampia declinata su molteplici fronti e inserita nei Pit (Plans intégrés transfrontaliers) dell’Espace Mont-Blanc. Il progetto “Saveurs d’Hauteur” si pone come obiettivo prioritario la conservazione dell’agricoltura di montagna, attraverso la valorizzazione condivisa dei prodotti peculiari di questo territorio transfrontaliero. Le sinergie messe in campo serviranno allo sviluppo e alla nascita di un duraturo mercato di prossimità condiviso dagli operatori dei tre Paesi dell’EMB. »
I protagonisti
I migliori prodotti enogastronomici dell'Espace Mont-Blanc sono stati i veri protagonisti de “Les Goûts du Mont-Blanc”. Dietro ogni prodotto ci sono però mani sapienti, saperi che si tramandano nel tempo, una tradizione che resiste al tempo, e il sacrificio, il lavoro, la passione e le scelte di vita dei produttori. Ognuno di loro ha delle peculiarità. Per scoprirle potete girare questo sito nelle varie sezioni e scaricare la brochure che ce li racconta brevemente. »
